主料:
菠萝，
1个，
米饭，
500克，
盐，
3克，
生抽，
20克
辅料:
胡萝卜，
半根，
青豆，
50克，
蒜末，
2克，
广式腊肠，
1根，
油适量菠萝饭的做法步骤
1.准备好食材，胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用。
2.菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，切菠萝的时候要小心哦~
3.柏翠妙厨锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油。
4.将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用。
5.就着油锅继续将米饭倒入翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀。
6.将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀。
7.菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。
8.酸甜可口的菠萝炒饭就做好了。
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主食 家常菜 炒饭 菠萝
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